Этот рецепт самый удачный 🔥 тесто получается невероятно воздушное, мягкое как пух 🤤
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
* 300мл тёплой воды
* 1 ст л сухих быстродействующих дрожжей
* 1 ч л сахара
* 1 ч л соли
* 430гр муки
* 4 ст л растительного масла
Для начинки:
* картофель
* 60гр сливочного масла
* 100мл молока
Растительное масло для жарки
ГОТОВИМ:
✅ Для теста в тёплую воду добавить дрожжи, сахар, перемешать. Добавить муку, соль, растительное масло, замесить мягкое однородное тесто. Накрыть пищевой пленкой и убрать в тёплое место на час
✅ Картофель посолить и отварить, добавить тёплое молоко, сливочное масло, сделать пюре. При желании можно добавить мелконарезанный и предварительно обжаренный на растительном масле лук
✅ Подошедшее тесто разделить на колобочки, раскатать, выложить начинку и сформировать пирожки
✅ Обжаривать на разогретом растительном масле с двух сторон до золотистости
Готово! 😍🤤 Получается ну ооочень вкусно, воздушно и аппетитно!
Авт. eliza.recepti
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев