Предыдущая публикация
«Куриный торт»
Нам понадобится:
Филе куриное - 450 гр
Кефир - 400мл
Яйца - 2 шт
Мука - 4 ст. ложки с горкой
Соль - 1 ч. ложка с горкой
Черный перец - 1 ч. ложка
Мускатный орех - 1/2 ч. ложки( по желанию)
Разрыхлитель - 1 ч. ложка ( 5 гр ).
НАЧИНКА:
2 ЛУКОВИЦЫ (небольшие)
2 МОРКОВКИ ( небольшие)
СМЕСЬ (ШПИНАТ, АЙСБЕРГ, САЛАТ,)
Чеснок - 2 зубчика
МАЙОНЕЗ 200-250 МЛ
ТВЕРДЫЙ СЫР 50 Г
Приготовление:
Пропустить мясо через мясорубку или измельчить в блендере, смешать все ингредиенты, получится масса как на оладьи. Сковороду смазываем маслом и выпекаем как блины, должно выйти 5 «куриных» блинов. Готовим начинку: обжариваем мелко нарезанный лук, натертую морковь( жарьте в маленьком количестве масла) добавьте чуток майонеза и чеснока оооочень вкусно, соль, перец. Салат нарезаем мелко. Осталось собрать тортик и украсить . Сверху смазала сметаной, посыпала мелко натёртым сыром и украсила розами из моркови , как их сделать я вас научила в предыдущем видео.
Авт. seda.foodblogger
00:59
Следующая публикация
Нет комментариев