Ингредиенты :
Для теста
Тёплое молоко -500мл
Дрожжи 11г
Соль 1 ч. л.
Сахар 1 ст.л.
Мука 800-1000 гр
Растительное масло 2 ст л
Начинка
Картофель 7-8 маленьких
Лук 1 шт
Яйцо 2 шт
И одно яйцо для того , чтобы смазать
Приготовление :
В тёплое молоко высыпаем дрожжи , сахар и соль . Молоко должно быть тёплым .
Перемешиваем и просеиваем муку . Замешиваем мягкое слегка тесто в миску , и само тесто смазываем растительным маслом . Закрываем пищевой плёнкой и отправляем подниматься в тёплое место
Для начинки в отваренный картофель добавляем соль, 2 яйца , обжаренный лук с перцем
Тесто и начинку делим на небольшие кружочки . Раскатываем и начинаем . Лепим наши пирожки и смазываем яйцом . Отправляем в разогретую до 220 градусов духовку до румяности
Приятного аппетита 😋❤
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев