Предыдущая публикация
Готовим ОЧПОЧМАКИ 🤩
Татарские пироги с мясом и картофелем 💖
👩🍳 Итак, нам нужно:
ДЛЯ ТЕСТА:
🔻100гр сливочного мягкого масла
🔻1 яйцо
🔻3 ст л сметаны
🔻200мл молока
🔻1 ч л соли, 1 ч л сахара
🔻0,5 ч л соды
🔻мука - сколько возьмет
ДЛЯ НАЧИНКИ:
🔻картофель (у меня на глаз 🧐)
🔻две луковицы
🔻фарш ~ 500гр
🔻соль, перец
👩🍳 ГОТОВИМ:
✅ Для теста соединяем все ингредиенты и замешиваем мягкое однородное тесто
✅ Для начинки лук и картофель нарезаем мелко, добавляем фарш, соль, перец, хорошо перемешиваем
✅ Делим тесто на одинаковые шайбочки. Каждую раскатываем, выкладываем начинку и формируем треугольник, как на видео
✅ Отправляем в разогретую до 170-180° духовку на ~1 час (ориентируйтесь под свою духовку)
Авт. eliza.recepti
00:59
Следующая публикация
Комментарии 2