Предыдущая публикация
Эти пончики вызывают восторг родных , что и они исчезают на глазах)
⠀
Этот рецепт уникален, но не сложен , справится даже кулинарный новичок, и набор продуктов обязательно найдётся на вашей кухне 🤗
⠀
Нам понадобится:
⠀
🍩 Молоко - 200гр
🍩 Сахар - 5 ст.л.
🍩 Дрожжи - 1 ст.л.
🍩 Яйца - 1 целое и 1 желток
🍩 Сметана - 4 ст.л.
🍩 Сл.масло - 2 ст.л.
🍩 Соль - 0,5 ч.л.
🍩 Раст. масло для жарки
🍫Молочный и белый шоколад, любая посыпка для украшения
⠀
Для опары в тёплое молоко добавим дрожжи, сахар и оставим на 10 минут. Смешаем опару, яйца, масло, сметану, сахар и соль. Постепенно введем муку, замешивая мягкое тесто. Уберем его в тёплое место подниматься.
⠀
Когда тесто подойдет, раскатаем его в пласт 1 - 1,5 см, вырежем кружочки и сформируем пончики. Снова накроем полотенцем и оставим на 10 минут⏰
⠀
Тем временем разогреваем масло, должен появиться легкий дымок. Тогда уменьшаем огонь и обжариваем пончики с двух сторон. Выкладываем на бумажное полотенце. Растапливаем шоколад любым удобным способом (я люблю заливать кипятком в пакетике)👌 Каждый пончик украшаем как на фото👆
⠀
Можно заваривать любимый чай и звать всех к столу🤤
⠀
Это ооочень вкусно и просто 🤭
Авт. recepti_leisan
00:59
Следующая публикация
Нет комментариев