Предыдущая публикация
Состав:
550 г муки
6 шт. яиц
Замесить тесто средней плотности. Разделить на несколько частей, как вам удобнее. Отложить в сторону и накрыть кухонным полотенцем.
Раскатать тесто тонко и разделить на 4 части. Поставить сковороду на очень маленький огонь и по несколько секунд обсушить пласты теста, так легче нарезать и муки не требуется.
Затем нарезать лапшу по своему желанию, можно соломкой или треугольниками. Оставить на доске сушиться. Далее переложить по контейнерам или в пакеты и отправить в холодильник.
Идеально при приготовлении супов!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев