Праздничные тарталетки с начинкой!

1. **Крабовая начинка**:
- Крабовые палочки, нарезанные мелко
- Вареное яйцо, измельченное
- Чеснок, измельченный
- Майонез
- Красная икра для украшения
- Украсьте икрой.
2. **Курица с грибами**:
- Куринное мясо, обжаренное и нарезанное мелко
- Грибы, обжаренные с куринным мясом
- Майонез
- Тертый сыр (добавьте в конце)
- Вы можете также добавить зелень по желанию.
3. **Творожная начинка с креветками**:
- Творожный сыр с зеленью
- Креветки
- Свежие огурцы (используйте для украшения в виде роз)
- Можете также добавить немного зелени или лимонного сока для освежения.
Эти начинки можно размещать в тарталетках перед подачей, чтобы создать вкусные закуски.

Салат «Любимчик» с копченой курицей

Ингредиенты:
Курица копчёная - 300 - 350 гр.
Яйца - 4 шт.
Огурец свежий - 1-2 шт.
Сыр - 20- 30 гр.
Зелень петрушки
Майонез, соль по вкусу
Приготовление:
1. Копченую грудку или окорочок нарезаем мелким кубиком.
2. Затем яйца нарезаем мелким кубиком.
3. Огурцы натираем на терке для корейской моркови или нарезаем мелкой соломкой.
4. Затем натираем на мелкой терке сыр.
5. Небольшой пучок петрушки измельчаем ножом.
6. Когда подготовили все ингредиенты, мы будем собирать салатик порционно вот в таких бокалах для Мартини. Вы же можете собрать салатик в обычном салатнике. Выкладываем салат слоями:
Первым слоем выкладываем подготовленную копченую курицу.

Слоеный салат «Нежность» с курицей и черносливом.

Ингредиенты:
куриное филе — 300 г;
огурцы — 2 шт.;
чернослив — 150 г;
яйца — 4 шт.;
грецкие орехи — 100 г;
сметана 15% — 250 г;
горчица — 1 ч.л.;
соль — ½ ч.л.
Приготовление салата Нежность:
Отвариваем до готовности куриное филе, нарезаем маленькими кубиками. Нарезаем также маленькими кубиками огурец, чернослив, не особо мелко измельчаем грецкие орехи.
Отвариваем яйца, делим на желтки и белки. Натираем на крупной терке белки, а на маленькой — желтки. Для заправки смешиваем сметану с горчицей.
В кольцо для салатов сперва выкладываем слой курицы. Смазываем куриный слой заправкой, выкладываем на него чернослив и грецкие орехи.
Смазываем слой ор