Драники с куриным фаршем!

Это вкусное блюдо, которое сочетает в себе нежность картофеля и сочность куриного фарша. Они идеально подойдут для сытного обеда или ужина.
Ингредиенты
На 4 порции:
Картофель — 6–8 шт. (среднего размера)
Лук репчатый — 1 шт.
Яйцо — 1 шт.
Мука — 2–3 ст. ложки
Куриный фарш — 300 г
Чеснок — 1–2 зубчика
Соль и чёрный перец — по вкусу
Растительное масло — для жарки
Сметана или соус — для подачи
Приготовление
1. Подготовка картофеля
Очистите картофель и натрите его на мелкой или средней тёрке.
Отожмите лишний сок, но не слишком сильно — небольшая влажность поможет связать ингредиенты.
2. Подготовка фарша
Смешайте куриный фарш с мелко нарезанным или натёртым луком и измель