Очень вкусный и аппетитный паштет из курицы, который с легкостью заменит колбасу!

Паштет выходит невероятно нежным, со сливочными нотками, сразу и не понять, что в составе есть курица.
Ингредиенты:
Куриные окорочка - 500 г
Лук репчатый - 100 г
Сыр твердый - 100 г
Масло сливочное - 100 г
Сливки - 50 мл
Соль, перец - по вкусу
Масло растительное - 2 ст.л.
Возьмите небольшую форму или противень, всыпьте в форму обычную соль, чтобы она покрывала форму примерно на 5-7 мм. Куриные окорочка ополосните и просушите, переложите на соль. Переставьте форму в духовку, запекайте 50-60 минут, до готовности.
Тем временем подготовьте лук - очистите и ополосните, нарежьте мелкими кубиками.
Твердый сыр также на

Помидоры фаршированные грибами и яйцами

- помидоры среднего размера 300 г
- молотые сухари 20 г
- растительное масло 20 г
- грибы 200 г
- яйцо 1 шт.
- зелень 20 г
- соль, перец по вкусу
1. Отварите грибы и яйцо. Порежьте грибы и яйцо, порубите зелень.
2. Все смешайте, посолите и поперчите по вкусу.
3. У помытых помидоров срежьте верхушки и выньте сердцевину.
4. Наполните их фаршем и поместите на сковороду, сбрызнутую маслом. Поместите в духовку и запеките.
5. Готовые помидоры можно посыпать рубленой зеленью.
Приятного аппетита!

Слоеный пирог с курицей и сыром

Состав:
- Слоёное тесто бездрожжевое- 500 г.
- Отварное Куриное филе - 250 г.
- Сыр Твердый - 150 г.
- Лук - 150 г.
- Растительное масло- 2 ст. л.
- Соль, перец - по вкусу
- Зелень - по желанию
- Яйцо - для смазывания
- Белый кунжут - 1 ст. л.
Рецепт:
1. Готовое тесто разморозить при комнатной температуре.
2. Лук нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле до мягкости.
3. Сыр натереть на крупной терке, а вареную курицу разобрать на волокна.
4. В миске смешать курицу, лук, сыр, добавить зелень, соль, перец и перемешать.
5. Пласт теста раскатать в прямоугольник. Выложить в середину начинку.
6. Свободные края теста нарезать косыми полосками шириной