Так Просто

Запеченный хлеб с чесноком

Вам потребуется:
1/2 чашки сливочного масла, размягченного до комнатной температуры
3 головки чеснока
2 столовые ложки оливкового масла
400 г батона
2 столовые ложки нарезанной свежей петрушки
1 чашка тертого сыра (хорошо использовать романо или пармезан)
1/8 чайной ложки соли
Приготовление:
1. Выньте масло из холодильника, чтобы смягчить его. Разогрейте духовку до 170С.
2. Отрежьте макушки головок чеснока так, чтобы кончик каждого зубчика был виден. Поместите головки на лист для выпечки, покрытый фольгой, и сбрызните их оливковым маслом. Выпекайте в течение 50 минут, или пока чеснок не станет мягким.
3. Когда чеснок остынет, выдавите зубчики чеснока из шкурок и кр

Кофейный пирог с апельсинами

Ингредиенты:
Куриное яйцо 5 шт.
Сливочное масло 100 г
Сахарная пудра 100 г
Кофе молотый 30 г
Мука пшеничная 250 г
Разрыхлитель теста 5 г
Апельсины 70 г
Растительное масло 5 мл
Мёд 30 г
Приготовление:
Взбиваем белки с щепоткой соли в крепкую пену.
Размягченное масло смешиваем с сахарной пудрой.
У меня была пудра с корицей, поэтому получился такой цвет.
Очень аккуратно добавляем в белки кофе, масляную массу и муку.
Осторожно перемешиваем до однородности, стараясь сохранить воздух.
Апельсин режем на полукруглые ломтики.
Форму для выпечки смазываем маслом, поливаем медом и раскладываем на дно апельсины в один слой.
Сверху аккуратно выкладываем тесто. Ставим в разогре

Рецепт варенья из апельсинов «Апельсиновое варенье»

Для приготовления вкусного апельсинового варенья берем один килограмм апельсинов, один килограмм сахара, четыреста граммов воды и три свежих лимона.
Теперь переходим к непосредственному приготовлению варенья. Берем спелые и сочные апельсины, хорошенько промываем их под проточной теплой водой, желательно со щеткой для овощей. Апельсиновую кожуру накалываем вилкой или ножом в нескольких местах. Подготовленные апельсины складываем в посуду (желательно использовать только эмалированную посуду), заливаем их холодной водой. Оставим апельсины в воде на одни сутки. При этом за все это время необходимо поменять воду несколько раз, чтобы вода все вре