Традиции на Старый Новый год
До наступления 1918 года во время Старого Нового года праздновали Васильев день, связанный с земледелием и известный как «Щедрый вечер».
В этот день люди старались показать себя с лучшей стороны и проявить щедрость, особенно в приготовлении еды.
Щедрые хождения продолжались до полуночи, поскольку славяне верили, что в темное время суток на улицы выходят злые духи.
Молодые люди наряжались в костюмы животных и сказочных персонажей, посещали дома, разыгрывая сценки из жизни.
Отказ в приеме щедровальщиков считался дурным знаком и тоном, ведь они символизировали благополучие и приносили удачу в дом.
А 14 января проводили обряд «посевания»:
по домам ходили молодые, которые разбрасывали внутри зерна, поздравляя хозяев с праздником, желая им изобилия и процветания.
Домочадцы в ответ давали щедрые угощения.
Где-то было принято разжигать костры и бросать туда одежду, чтобы попрощаться со всем старым и начать новую, лучшую жизнь.
Сжигание Дидуха — снопа соломы — после щедрования было важным обрядом.
Связанная охапка пшеницы олицетворяла духа, защищавшего хозяйство и семейное древо.
Молодежь прыгала через угасающий костер, избавляясь тем самым от злых духов.
Этот процесс обязательно сопровождали пением частушек и танцами.
На Васильев день готовили пшеничную кашу с мясом или салом, блины, пироги.
Вечером обязательно устраивали соседские ужины и принимали гостей.
Считалось, что самый щедрый стол обеспечит удачу на весь год.
Свинина тоже была в ходу, поскольку ее связывали с покровительством Василия над свиноводами.
С появлением Старого Нового года вошла в обычай лепка вареников с неожиданными начинками.
Весь день семья готовила тесто и наполнитель, а затем все вместе лепили вареники.
«Счастливый вареник» предвещал удачу на год вперед.
Разные начинки имели свое значение:
фасоль обещала прибавление в семье, перчик — острые впечатления, сахар — сладкую жизнь, монета — богатство, укроп — здоровье, а нитка предвещала путешествия.
Однако гостей нужно предупреждать, что начинка может быть несъедобной или острой.
Сегодня Старый Новый год отмечают аналогично обычному Новому году.
Так, 14 января принято завершать незавершенные дела 1 января.
Этот день особенно важен для тех, кто не смог отпраздновать Новый год по различным причинам, включая работу.
Нет комментариев