Предыдущая публикация
Не знаете, что приготовить на ужин?
Мы подскажем💫
Простой рецепт из говяжего фарша:
Ингредиенты:
- 500 г говяжего фарша
- 1 луковица, мелко нарезанная
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- 1 яйцо
- 1/2 чашки сухих сухарей или панировочных смесей
- 1/4 чашки молока
- 2 столовые ложки растительного масла
- Соль и перец по вкусу
- Приправы по желанию (например, базилик, орегано или петрушка)
Инструкции:
1. В большой миске смешайте говяжий фарш, лук, чеснок, яйцо, сухари (или панировку) и молоко. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно смешались.
2. Добавьте соль, перец и любые другие приправы по вкусу. Хорошо перемешайте, чтобы приправы равномерно распределились.
3. Слепите фарш в форме котлет. Вы можете сделать их круглыми, овальными или любой другой формы по вашему желанию.
4. Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне. Обжарьте котлеты с обеих сторон до золотистой корочки и полного прожаривания внутри (примерно по 5-7 минут с каждой стороны, в зависимости от толщины котлет).
5. Проверьте котлеты на готовность, разрезав одну из них. Если она полностью прожарена и не розовая внутри, то остальные котлеты тоже готовы.
6. Подайте котлеты горячими с гарниром, соусом или использование их для приготовления гамбургеров или сэндвичей.
Приятного аппетита!
Следующая публикация
Нет комментариев