Предыдущая публикация
Фу, они корявые..
Фу, они гнилые...
Это же Светофор!!- одно гнилье.
Это статья для вас:
Как мы можем определить, когда фрукты спелые? Или когда они гнилые? Действительно ли те фрукты, которые выглядят самыми красивыми, на самом деле самые вкусные? Слишком часто мы отказываемся от некрасивых продуктов только из-за того, как они выглядят!
Вы когда—нибудь перебирали все яблоки в магазине, избегая тех, что с синяками или пятнами, выбирая только самые большие и блестящие яблоки, но потом та красивая партия, которую вы взяли, оказывается терпкой и кислой?
Или как насчет дыни? Она хуже всего! Снаружи это может выглядеть прекрасно, но, разрезав его дома, вы обнаруживаете, что у вас сухая, незрелая дыня — или дыня, которая превращается в кашицу!
Не все фрукты идеальны для изображения, и внешний вид - это еще не все.
Некрасивые продукты могут быть вкусными — не судите о фрукте по его обложке!
Спелые вкусные фрукты обычно имеют ровную поверхность. Но небольшие бугорки и пятна на самом деле не означают, что фрукты недозрелые — они часто могут быть вызваны повреждениями от непогоды или при транспортировке. Вы также можете использовать цвет фруктов, чтобы определить их спелость. Многие фрукты (например, бананы, клубника или персики) становятся зелеными до того, как полностью созреют. Что касается других фруктов (например, слив и вишни), то чем глубже и ярче их цвет, тем они более спелые.
Но цвет не является четким показателем спелости для всех фруктов (например, дыни, ананасов или грейпфрута). В то время как наши глаза делают часть работы, когда дело доходит до выбора продуктов, спелые фрукты - это гораздо больше, чем просто внешний вид!
Проявите сноровку и почувствуйте свои фрукты
По мере созревания фрукты созревают и меняются — и некоторые из этих изменений мы можем почувствовать:
Берите разные фрукты и переворачивайте их в руках.
Большинство спелых фруктов твердые, но не как камень. Вы можете сказать, что некоторые фрукты (например, ягоды, сливы и киви) еще не созрели, если они слишком твердые. Слишком твердые цитрусовые, как правило, сухие внутри.
при созревании многих фруктовкажутся слегка мягкими на ощупь.
Подумайте о том, чтобы откусить от спелого фрукта — он немного мягкий и сочный, но не кашеобразный и не твердый как камень!
Когда вы слегка надавливаете на спелый фрукт большим пальцем, он немного поддается. Большим пальцем фрукт не вдавливается и не хлюпает, но и на ощупь фрукт не кажется косточкой.
Но этот трюк работает не со всеми фруктами! Некоторые фрукты (например, яблоки) спелые, но все еще кажутся твердыми, как камень. У некоторых из них более толстая кожура (например, у цитрусовых, дыни и ананаса), которая мешает нам ощутить их мягкость. В таких случаях выбирайте фрукты, которые кажутся тяжелее из—за своего размера - чем тяжелее, тем сочнее! Спелый фрукт сочнее, чем его незрелые аналоги, и весь этот сок по сравнению с ним будет казаться тяжелее.
Некрасивые’ фрукты все равно могут быть вкусными!
То, что фрукты выглядят идеально, еще НЕ гарантирует, что они будут великолепны на вкус! Внешний вид фруктов может быть обманчивым:
Множество мелких синяков, царапин и разрывов, которые мы видим на фруктах, безвредны — это реальность выращивания фруктов на фермах в открытом грунте, а затем их доставляют в продуктовый магазин, где большинство из нас их покупает.
Солнце может оставить на фруктах темные пятна, но они не вредны и не являются признаком гниения.
Фрукты могут помяться, если они упадут с дерева или будут валяться в коробках во время транспортировки.
Мы должны помнить, что фрукты — это продукт природы, а не фабрики! Они могут иметь любое количество странных форм, некоторые крупнее среднего, а другие меньше среднего.
Фрукты (и овощи), которые выглядят не так, как обычно, или не совсем идеально — они же "уродливые" фрукты, - все равно могут быть такими же спелыми и вкусными. Пусть вас не обманывает внешний вид! Некоторые яблоки кажутся крошечными, а некоторые ягоды клубники - огромными. Некоторые дыни длиннее и с кожурой, некоторые более круглые. Яблоки с желтыми пятнами кожуры или мелкими царапинами все равно могут быть идеально спелыми и вкусными!
соседи говорят:"сегодня купили очень вкусные фрукты в Светофоре"", помчалась, одно говно лежит.., поэтому и стоит копейки!"- наш ответ: Магазинов куча, пожалуйста , вас в выборе никто не ограничивает!!
Вот пример: сегодня купила манго, 526 р/кг
Глянец, а внутри..., от косточки даже не могла оторвать.
А завтра мы ждём манго 1 кг/222,20
А вот то что мы ожидаем
Следующая публикация
Комментарии 14
Яблоко
Апельсин
Мандарин
Слива
Нектарин
Манго
Не знала