Украинский фронт, 5 ноября, главное за сутки:

ВСУ предприняли контратаку под Суджей, были остановлены. Угнать трактор также не удалось

996-й день СВО. Снимки расположения украинских военных систем появились в Google Maps

Быстрый пирог "Жульен"

Ингредиенты:
Слоеное бездрожжевое тесто - 2 пласта (500 г)
Куриное филе - 300 г
Грибы - 200 г
Бекон сырокопченый-3-4 полоски
Лук - 1 шт.
Сливки 20% (комнатной t) - 100 мл
Мука пшеничная - 1 ч.л.
Сыр сулугуни - 100 г
Соль, молотый чёрный перец по вкусу
Растительное масло
Дополнительно:
Желток - 1 шт.+1 ст.л.воды
Кунжут для посыпки
Приготовление:
На разогретой сковороде с маслом обжарить измельчённые лук и бекон, добавить нарезанные грибы (часто не мешать, чтобы грибы жарились, а не тушились), посолить и поперчить по вкусу, обжарить, переложить в тарелку.
Отдельно обжарить кусочки филе на масле до золотистого цвета (часто не мешать, чтобы не выделялся сок), посоли

В этот день в 1943 году войска 1-го Украинского фронта

освободили от фашистских оккупантов город Киев

Рассказывая об освобождении города, газета Красная звезда (http://redstar.ru/) опубликовала фотографии, оперативно доставленные на самолете из столицы Советской Украины в Москву, и материал, подробно рассказывающий о ситуации в очищенном от фашистов городе. Главная военная газета освещала реакцию иностранных журналистов на освобождение одного из крупнейших городов СССР.
Из оперативной сводки за 6 ноября
Войска 1-го Украинского фронта в результате стремительно проведённой наступательной операции и обходного маневра разгромили противостоящие немецкие войска и на рассвете 6 ноября штурмом

Хлеб — всему голова

Хлеб в живописи
1. «Жатва», 1915. Зинаида Серебрякова (1884 – 1967);
2. «Хлеб», 1962. Михаил Савицкий (1922 – 2010);
3. «Хлеб», 1950. Татьяна Яблонская (1917 – 2005);
4. «На полевом стане», 1949. Иван Гринюк (1915 – 1995);
5. «Булочник», 1920-е. Из серии «Русские типы». Борис Кустодиев (1878 – 1927);
6. Натюрморт с хлебом. Кирилл Дацук (р. 1974);
7. «Хлеборобы», 1976. Виктор Алтухов (1943 – 2007);
8. «Утро в пекарне», 1998. Сергей Смирнов (р. 1954).