🥳 ПО МНОГОЧИСЛЕННЫМ ПРОСЬБАМ делюсь рецептом капкейков 🔥🔥🔥
СОХРАНЯЙТЕ СЕБЕ рецепт, делитесь с друзьями 🔥🔥🔥
🍋Капкейки Лимон-меренга РЕЦЕПТ
🧁Ингредиенты:
мука 120 г
разрыхлитель 7 г
соль щепотка
сахар 120 г
масло сливочное 60 г
яйца 2 шт
сливки или молоко 90 г
сок лимона 60 г, это примерно один лимон
цедра одного лимона
🧁Крем:
белок 60 г
сахарная пудра 200 г
🧁Технология:
Смешать миксером масло сливочное с сахаром, далее добавить яйца и хорошо взбить. Смешать в отдельной миске муку разрыхлитель и соль. Добавить в миксер сухие ингредиенты, перемешать. Добавить молоко и сок лимона с цедрой. Хорошо перемешать. Выложить в 12 заготовленных формочек для капкейков. Выпекать при температуре 170° 20-25 минут. После этого достать и остудить до комнатной температуры.
Для крема хорошо взбить яичный белок с сахарной пудрой. Половину крема покрасить в зелёный цвет.
Декор смотреть на видео.
Хотите ещё узнать рецепты других интересных капкейков?) 🤩🤩🤩
Поставьте ❤️ в комментариях 👇
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев