Предыдущая публикация
Шоколадно-овсяный кекс
на 100грамм - 75.05 ккалБ/Ж/У - 4.11/2.62/8.65
Ингредиенты:
1 куриное яйцо
3 ст.л овсяных отрубей (или овсянки)
1 дес. ложка клетчатки (можно и без нее, заменить отрубями)
3 ст.л молока
1 ч.л натур какао
Разрыхлитель
Подсластитель по вкусу
Корица, ваниль
Пропитка, крем, украшение:
1 натур йогурт (активия напр)
Подсластитель по вкусу
Вишня/клубника/черника/голубика(вишня может быть заморозка, клубника лучше свежая)
Сок 1/2 или 1 апельсина
Приготовление:
Яйцо очень хорошо взбить в чашке и добавить всё остальное, тщательно перемешать и оставить минут на 10, чтобы разбухла овсянка.
Перед выпеканием еще раз помешать и поставить чашку на 3.5 минуты в микроволновку. Достать, немного остудить и разрезать на 4 коржика, каждый пропитать соком (можно обильно) и начать складывать тортик: коржик намазать йогуртом с добавлением стевиозид, положить на него ягоды, сверху следующий коржик и тд. Стекающим йогуртом обмазывать бортики. Поставить на ночь в холодильник.
Следующая публикация
Нет комментариев