Предыдущая публикация
МЕДОВЫЙ КВАС
Приготовим вкуснейший медовый квас , который не только утолит жажду после утомительных дачных работ. Но и порадует отменным вкусом и поднимет настроение!
Нам понадобится:
- Вода - 5 л
- Мед - 400 г
- Изюм - 400 г
- Лимон - 1 шт.
- Дрожжи сухие - 8 г
- Мука ржаная - 1 ст. л
✔ Способ приготовления
1. Нарежьте лимон тонкими кружочками и добавьте в мед, изюм и залейте 4 л холодной кипяченой воды, в которой размешаны мука и дрожжи.
2. Через сутки подлейте в бочонок 1 л кипяченой воды.
Когда лимон и изюм всплывут на поверхность воды, жидкость процедите сквозь сито.
3. Разлейте квас по бутылкам, закупорьте, положив в бутылку по 2–3 изюминки и храните в холодном месте.
4. Через 2–3 дня квас готов к употреблению.
Следующая публикация
Нет комментариев