Для опары: 25 г дрожжей, 1 стакан тёплой воды, 1 ст. л. муки, 1 ст. л. сахара Для теста: ¼ стакана грецких орехов, ½ стакана фундука, ½ стакана изюма, ¼ стакана порезанных фиников, ¼ стакана чернос…