Предыдущая публикация
Трамп вынесет из Украины все, что возможно — и мозг Зеленскому тоже
Смотреть дальше: https://svpressa.ru/politic/article/452164/?350ok
Я могу есть этот суп каждый день. Он настолько вкусный, вы будете готовить его хоть раз в неделю.
Сегодня готовим очень простой, но необычно вкусный суп. Суп с куриным мясом и сырными шариками получится ароматным и сытным. Давайте начнем!
Ингредиенты:
на 3 л кастрюлю:
Куриное филе-2 шт (300 г) Картофель-3 шт (450 г) Морковь-1 шт Лук-1 шт Укроп- пара веточек Соль, черный молотый перец Лавровый лист-1 шт Сырные шарики: Сыр-100 г Масло-20 г Яйца-1 шт Мука-100 г Укроп- пара веточек Соль- щепоткаПриготовление:
1. Приготовление куриного бульона:
- Нарезаем куриное филе небольшими порционными кусочками и помещаем в трехлитровую кастрюлю, заливаем водой.
- Доводим до кипения, снимаем пену шумовкой.
- Делаем крестообразный надрез на луковице и добавляем в кастрюлю вместе с половинкой моркови.
- Солим бульон сразу в начале варки и варим на небольшом огне.
2. Подготовка сырных шариков:
- Натрем 100 г сыра на средней терке.
- Добавляем к натертому сыру одно яйцо, мелко нарезанный укроп, 20 г мягкого сливочного масла и щепотку соли.
- Постепенно добавляем 2/3 отмеренной муки (100 г), вымешиваем тесто. При необходимости добавляем оставшуюся муку.
- Убираем тесто в холодильник или морозильник на 10-15 минут.
3. Приготовление супа:
- Очищаем и нарезаем три крупных картофелины небольшими кубиками.
- Через 20 минут варки бульона добавляем картофель.
- Варим на небольшом огне.
4. Формирование и добавление сырных шариков:
- Достаем тесто из холодильника и формируем небольшие шарики диаметром около 1.5 см.
- Бросаем сырные шарики в кипящий суп, продолжаем варить на маленьком огне.
5. Добавление овощей и специй:
- Натираем оставшуюся половину моркови на средней терке и отправляем в суп.
- Досаливаем по вкусу, добавляем лавровый лист и немного молотого черного перца.
- Варим суп еще 7 минут.
6. Заключительный этап:
- Мелко нарезаем оставшиеся веточки укропа.
- Вынимаем луковицу и половину моркови из супа.
- Добавляем укроп и варим еще 1-2 минуты.
Суп готов! Подавайте его горячим, наслаждаясь насыщенным вкусом и ароматом. Он легкий, полезный и очень вкусный!
P.S. Для сырных шариков в супе лучше всего подойдут полутвёрдые сорта сыра, которые хорошо плавятся, но при этом держат форму в тесте. Вот несколько отличных вариантов:
Лучшие сыры для рецепта:
Гауда – мягкий, сливочный вкус, хорошо плавится. Тильзитер – нежный, с лёгкими ореховыми нотками. Российский – классический вариант, доступный и универсальный. Чеддер (мягкий, не выдержанный) – даёт насыщенный вкус, но важно не брать слишком зрелый. Эдам – отлично подходит для теста, имеет умеренную плотность.Какие сыры лучше НЕ использовать?
Пармезан, Грана Падано, Пекорино – слишком твёрдые и солёные. Моцарелла – слишком мягкая, не даст нужной текстуры тесту. Плавленый сыр – расплывётся и не сформирует шарики.Если хотите более насыщенный сырный вкус, можно смешать Гауду и Чеддер в пропорции 50/50.
#суп #супссырнымишариками #сырныешарики #кулинария #первыеблюда
Следующая публикация
Комментарии 19
Что у них на самом деле на уме - ни кто не знает
по честному только!
Без оправданий ..
Без повтора !
Напали на ДНР и Лнр.
Далее им идти на Россию
Но как ?
План лжи
США НАТО ЕС и марионеток таков .
Информационно ложно
Обмануть народ
Украины .
Будто напала Россия
На ДНР и Лнр.
И
Отключив
все связи интернета с миром , особенно с Россией ..
С ПМР
С другими странами
И
Пугая ложно ,и запрещая общаться
С родными, близкими .
Знать истину !
Ложно
настроив народ Украины
На.всех агрессивно ..это
США НАТО
Евросоюз и эти предатели Украины , марионетки
Порошенко.
Потом
Зеленский..
Это же коалиция
По договору подлому .
За деньги бешеные !
Когда Россия 8 лет
Говорила правду святую .
Но
Не ложь гнусную сатанизма .
Настроили солдат
Украины
идти на
Россию
на брата на брата ..
Это стравили народ
На Россию
И
Когда ,узнав их план .
России
Предупредив идти будет
Разоружать Украину
И
Всем прекратить огонь .
Но , увы. Зеленский по указки
Байдена
НАТО и
Евросоюз
Не слушала России
И шли по своему плану
И
Россию
Втянули в войну
И
Вперёд сказала
Правда свята...ЕщёВсе
по честному только!
Без оправданий ..
Без повтора !
Напали на ДНР и Лнр.
Далее им идти на Россию
Но как ?
План лжи
США НАТО ЕС и марионеток таков .
Информационно ложно
Обмануть народ
Украины .
Будто напала Россия
На ДНР и Лнр.
И
Отключив
все связи интернета с миром , особенно с Россией ..
С ПМР
С другими странами
И
Пугая ложно ,и запрещая общаться
С родными, близкими .
Знать истину !
Ложно
настроив народ Украины
На.всех агрессивно ..это
США НАТО
Евросоюз и эти предатели Украины , марионетки
Порошенко.
Потом
Зеленский..
Это же коалиция
По договору подлому .
За деньги бешеные !
Когда Россия 8 лет
Говорила правду святую .
Но
Не ложь гнусную сатанизма .
Настроили солдат
Украины
идти на
Россию
на брата на брата ..
Это стравили народ
На Россию
И
Когда ,узнав их план .
России
Предупредив идти будет
Разоружать Украину
И
Всем прекратить огонь .
Но , увы. Зеленский по указки
Байдена
НАТО и
Евросоюз
Не слушала России
И шли по своему плану
И
Россию
Втянули в войну
И
Вперёд сказала
Правда святая
России.
За Россию
За.народ Украины
Освободить
От фашизма
От сатанизма
гнусного трусливого
52 страны на
Русь святую ..
И с ними враг от Евросоюза
Санду М.
оружие передавала через границы ..
Молдовы ..
Санду это враг
Но
Не народ Молдовы
И дальше идти на
Россию
..
Но
Россия _Мать святая Русь есть правда святая.это
Мощь .
Великая держава
Сильная
Вечно
Непобедимая !
Пошла вперёд!
И
Ее остановит
Только
Бог истиный истина святая..
И
Правда святая
! Одна и Справедливость!
Говорит
США
Наиль
Евросоюз
И предатели
за деньги
Бешеные
Это
Тимошенко
Ющенко
Порошенко
Зеленский
Санду банда их
Виновники
В преступлениях,
В гибели солдат и народа Украины
Обязаны!
Отвалить
От Украины и
России и СССР.!
И
Не получат ни рубля,и
Ни цент земли ..
Это Россия есть СССР
Судить.сша НАТО ЕС.
И предателей .
Справедливо
Но точно
Не получат земли
И полезные ископаемые
Богом дано
Это России_СССР. !.
И прописать только
Им можно
Это заключить вечный
Мир только...
А
Этим преступникам
США
Англии
НАТО ЕС..
Ответить
За зло страшное их
преступления
..
Виновники
США. НАТО ЕС.
и марионетки..
Брали кредиты
И США НАТО ЕС
Давали денег в кредит
Намерено
Что не вернет кредит
И
Забирать земли
Украины
И разрушить
Россию
И
Отнять земли
СССР ..
И им
Можно
только
Дырку от бублика .
Дать это сша Англии Евросоюзу
Зеле и
Порошенко.
Банде
преступной
Против человечества.
Истино!
Но точно_ не чужаки!
Не США ..
Не Евросоюз!
И
Есть Бог Троица
Решение
Всеразумище.
на небе и на земле..
Есть
Закон заповеди
Бога истинного Троица
вечность_
Без разрушения !
Без грехопадения!
И
Мало кому нравится земля России _СССР!
Не разрушай _
Родину России _СССР
Чужую !и ее
Земли_ Чужие !и
Народ_ многонациональный
чужой ...
Не желай чужого дома
Мужа_ Жены _детей !
Имущество!
Бог истиный _ мощь
Непобедимый!
Правда святая!
Справедливость!
Щит _ Защита
Родины_ и
Дома и
Семьи _
Прав
Человечества_
Детей!.
И
Россия
Истино !
Не желает Земли чужие все и
США
Евросоюза !
Это ложь информации
Народу .
Настрои против
России и СССР.!
Кому нравится
США
НАТО
Евросоюз..
Можете поехать
Жить там
Но
Нет США Англии
Евросоюзу
Быть на земле
России _СССР !
И
Нет насилия
Нет идти оружием
Против человечества.
Отпор
Россия мать
Даст так
Разрушены
Будут
США НАТО ЕС и
Марионетки и
Судимы
Справедливо !
Точно и
.не сомневайтесь!