Предыдущая публикация
Паника ВСУ на Купянско-Сватовском направлении: «Укро-пехота вымирает как род войск».
Смотреть дальше: https://svpressa.ru/war21/article/432251/?350ok
Дядю Яшу таки уложили в больницу.
Сегодня навестил его:
- Ну как, дядь Яш? Как настроение, самочувствие и вообще?
- Ой, Слава, что я тебе скажу! Я тут подцепил отличную деваху! Шестьдесят девять лет, бывшая зав.библиотекой. Зовут Ида Львовна. Такая, я тебе доложу…ух! Ходит в розовом пеньюаре поверх спортивного костюма и стреляет в меня игриво базедовым глазком с поволокой. Сегодня за обедом угостила меня домашней котлетой. Как думаешь – это знак?
- Ну а вы как думаете? Котлета – символ домашнего очага и уюта! Котлета – слияние грубого, порочного мяса наших плотских страстей и разбухшего хлебного мякиша наших романтических устремлений! А добавленный в фарш чеснок вообще говорит о том, что у двоих, эту котлету пожирающих, нет больше секретов друг от друга! Чеснок– как символ бесстрашного соития!
- Красиво излагать полнейшую бредятину – это у тебя наследственное.
- Надеюсь, ваши отношения не зашли дальше котлеты?
Все ищут его на столе. Потрясающе вкусный салат "Курица под снегом".
Сегодня приготовим салат по просьбе зрителей моего канала. Ранее я этот салат не делала, но он получился таким вкусным, что уверена: он станет главным блюдом на вашем столе, и каждый, кто его попробует, обязательно попросит рецепт.Ингредиенты:
1 луковица 3 картофелины среднего размера 1 куриное филе 100-120 гр. твердого сыра 4 яйца Майонез Соль, перец по вкусуПриготовление:
1. Первым делом берём одну луковицу, разрезаем на четыре части и нарезаем полукольцами. Старайтесь нарезать лук как можно тоньше. Нарезанный лук отправляем в глубокую тарелку, добавляем 2 столовые ложки сахара и 2 столовые ложки 9% уксуса. Всё тщательно перемешиваем и заливаем кипятком так, чтобы лук полностью покрылся водой. Ещё раз перемешиваем, накрываем крышкой и оставляем лук мариноваться.
2. Теперь нам понадобится половинка куриного филе. Нарезаем филе на небольшие полоски. В миску с мясом добавляем немного соли, смесь перцев и столовую ложку соевого соуса. Хорошо перемешиваем и оставляем мясо промариноваться примерно на 10 минут. После этого обжариваем его на сковороде до полной готовности и даём остыть.
3. Переходим к сборке салата. Этот салат будет слоёным. Первый слой — это отварной картофель. Натираем 2-3 картофелины на крупной тёрке и выкладываем на тарелку слоем толщиной 1,5-2 см. Посолите и поперчите по вкусу, затем хорошо смажьте картошку майонезом, включая края.
4. Далее наносим слой французской горчицы (примерно 1,5 столовые ложки) и равномерно распределяем. Следующий слой — это обжаренное куриное мясо. Старайтесь распределить его равномерно, но не добавляйте майонез на этот слой.
5. Следующим слоем идёт маринованный лук. Хорошо отцедите его от жидкости и распределите по всей поверхности. Сверху лук смазываем майонезом.
6. Теперь 4 отварных куриных яйца разделяем на желтки и белки. Натираем желтки на мелкой тёрке и распределяем по всей поверхности салата. Этот слой также смазываем майонезом.
7. Далее натираем 150 грамм твёрдого сыра на мелкой тёрке и распределяем его равномерно по поверхности салата, аккуратно уплотняя ложкой, чтобы придать салату форму сугроба. Снова добавляем майонез и распределяем его по всему сыру.
8. На последний слой натираем белки на крупной тёрке и распределяем их по всему салату. Белки старайтесь не утрамбовывать, верхушка салата должна быть пышной, как снежная горка.
Чтобы салат выглядел наряднее, можно украсить его по своему вкусу. Я добавила немного чёрного кунжута для контраста.
Дайте салату настояться минимум 2 часа в холодильнике. После этого можно нарезать его, как торт, и подавать порционно.
#салат #курицаподснегом #слоеныйсалат #новыйгод #рецепты
Следующая публикация
Нет комментариев