Предыдущая публикация
Российская армия прорвалась в Харьковскую область с четырех направлений.
Смотреть дальше: https://svpressa.ru/war21/article/423255/?350ok
Врач наклонилась, и осмотрев тело, стала составлять акт о смерти.
По комнате, туда - сюда, расхаживал полицейский и всё просил побыстрее закончить эту писанину. В соседней комнате кто-то тихо плакал. На спинке стула висело старое драповое пальто и лежали аккуратно сложенные брюки. Участковый осмотрел вещи и увидел в углу за столом маленькую собачку.
Она вся дрожала и прижималась к стене.
- А это его собака? - крикнул он в соседнюю комнату. Оттуда вышла женщина, она была соседкой, и сказала, что да.
- Это Лиза. Она была любимицей Олега Николаевича. Он купил её на рынке несколько лет назад после смерти своей супруги Ани и с тех пор они не расставались ни на секунду. Бедная, что теперь с ней будет?
Зашли пару человек, погрузили тело на носилки и стали спускаться по лестнице. Собака заскулила, и преодолев свой страх, побежала следом. Спустившись до парадной она присела и всё также дрожа смотрела как куда-то увозят её хозяина. Машина скрылась за углом. Она хотела бежать следом, но оглянувшись побежала до квартиры. Двери ещё были открыты и она также села в угол и подняв лапу заскулила.
- А с собакой нужно что-то решить. - сказал участковый и посмотрел на соседку.
- О,да-да! Хорошо! - ответила та.
- Я тогда оставлю ключи вам. Он закрыл дверь и отдав ключи поспешил покинуть подъезд.
Новый салат "Король Стола"
Сегодня готовлю необычный, очень красивый и изумительно вкусный салат, который станет настоящим королём стола.Ингредиенты:
шампиньоны - 500 гр. лук - 2 шт. вода - 150 мл. желатин - 1 ст. л. майонез - 250 гр. яйца - 6 шт. сыр - 150 гр. морковь - 3 шт. чеснок - 3 зубчика маринованные огурцы - 3-4 шт. копченая куриная грудка - 1 шт. картофель 4 шт. для украшения - томаты черри, укроп, зеленый лукПриготовление:
1. Для начала нарезаю кубиками 500 граммов шампиньонов и мелко нарезаю 2 луковицы. Начинаю обжаривать грибы на сковороде с растительным маслом. Когда жидкость выпарится, и грибы слегка поджарятся, добавляю лук. Когда лук тоже поджарится, солю грибы по вкусу. Грибы готовы!
2. Теперь приготовлю майонез. В 150 граммов воды добавляю 1 столовую ложку желатина. Когда желатин разбухнет, нагреваю его в микроволновке и оставляю остывать до тёплого состояния. Затем добавляю его в 250 граммов майонеза и хорошо перемешиваю.
3. Отвариваю 6 яиц и отделяю белки от желтков. Белки и желтки натираю на тёрке по отдельности. Также натираю на тёрке 150 граммов сыра.
4. К желткам добавляю сыр и пару столовых ложек майонеза. Всё тщательно перемешиваю.
5. Для сборки салата буду использовать прямоугольную форму, обложенную пищевой плёнкой. Первым слоем выкладываю желтково-сырную массу.
6. К грибам добавляю 2 столовые ложки майонеза и перемешиваю. Выкладываю грибы вторым слоем.
7. Третьим слоем натираю на тёрке отваренную морковь, добавляю соль, чеснок и пару ложек майонеза. Всё хорошо перемешиваю и выкладываю в форму.
8. Белки слегка солю, добавляю майонез и перемешиваю. Белковая масса идёт четвёртым слоем.
9. Мелко нарезаю 3-4 маринованных огурца и выкладываю пятым слоем. Покрываю этот слой майонезом.
10. Следующим слоем идёт копчёная и измельчённая куриная грудка. Сверху майонез.
11. Заключительным слоем натираю на тёрке 4 отварные картофелины. Картофельный слой слегка подсаливаю и покрываю майонезом. Отправляю салат в холодильник на 3 часа, чтобы он хорошо пропитался.
12. После охлаждения переворачиваю салат на блюдо, снимаю форму и плёнку.
Украшаю салат укропом, томатами черри и зелёным луком. Получается очень красивый и яркий салат, который сразу привлекает внимание. Это не самый простой рецепт, но результат того стоит! Все ингредиенты прекрасно сочетаются, а вкус просто восхитительный.
#салат #слоеныйсалат #новыйгод #рецепты #кулинария
Следующая публикация
Комментарии 2