Предыдущая публикация
Охотничьи колбаски с картофелем в горшочках Ингредиенты на 4 горшочка: картофель – 1 кг, охотничьи колбаски – 6 штук, репчатый лук – 2 штуки, шампиньоны – 200 г, сметана – 1 стакан, бульон – 700 мл, сладкая паприка – 1 ч.
ложка, растительное масло для обжарки, соль, перец горошком, зелень, лавровый лист по вкусу. Приготовление: 1. Картофель почистить, нарезать небольшими кубиками и чуть обжарить в растительном масле. 2. Лук мелко порезать и обжарить вместе с грибами. 3. Колбаску порезать кружочками. 4. Класть в горшочки слоями: грибы с луком, охотничьи колбаски, картофель. 5. Сметану смешать с бульоном, посолить, поперчить и залить в горшочки. 6. Поставить в холодную духовку и готовить при температуре 1500 С около часа. 7. Перед подачей посыпать зеленью.
Следующая публикация
Нет комментариев