Огуpцы cкладываем в 3ёх л. банку, не забываем нa днo укpoп, cмopoд.лиcтья, хpен лиcтья, пеpец гopoшкoм, чеcнoк. Клaдётcя cтoлькo, кaк вaшa душa пoжeлaeт. 100гp сoли высыпaeтe в бaнку и зaливaeтe хoлoднoй вoдoй. Пpикpыв кpышкoй убираeтe на 3 дня киcнуть. Ηа 3ий дeнь cливаeтe раccoл в каcтрюлю и кипятитe. Вcкипeл - залили эти же oгуpцы и пoд п/э кpышку.хpaнитcя где угoднo и кaк угoднo. Πoлучaютcя- СОЛЁНЫΜИ!! Бoчкoвой зacол. ⠀ Огуpцы получaютcя хpуcтящие и очень вкуcные, я зaнимaюcь огуpцaми много лет.
Подготовьте все ингредиенты. Огурцы предварительно замочите в прохладной воде на 2-3 часа. Затем промойте огурцы, отрежьте кончики. На дно банки положите крупно порубленную зелень, очищенный чеснок и все специи. Заполните банку огурцами. Для рассола вскипятите воду с солью. Влейте горячий рассол в банку с огурцами. Оставьте на 3-4 дня при комнатной температуре бродить. Рассол должен помутнеть, приобрести кисловатый вкус и слегка пениться. Слейте рассол в кастрюлю, доведите до кипения. Влейте обратно в банку, закрутите крышкой. Переверните банку вверх дном, укутывать в полотенце не нужно. Оставьте так до полного остывания, после уберите в темное и прохладное место на хранение. Соленые огурцы на зиму готовы.а коротко говоря о лишнем весе, то посмотрите у меня в профиле рассказ женщины, который мне помог, будьте здоровы!
Это квашеные огурцы, всегда делаю такие на зиму, но можно квасить 1 сутки, а через сутки рассол закипятить и залить в банку, но добавить1 таблетку аспирина, получаются не очень кислыми, как малосольные, вкусно!
Если не кипятить рассол, то при комнатной температуре, они не простоят, будут бродить дальше, и тем более, под жестяными крышками, только в холоде, и тогда можно пластиковый крышкой закрыть! И никакой аспирин добавлять не нужно, достаточно кислоты за три дня и так, прокипятила рассол и сразу залила и закрыла жестяными крышкам, очень вкусные!
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
У нас нет холодильника и нет подвалов, поэтому мы не можем хранить свёклу нигде. Но тем не менее, мы выращиваем её довольно много. Потому что эта заготовка, которую я сегодня вам покажу, настолько вкусная, что мы её делаем много. Мы искали разные рецепты и перепробовали их много. Но когда нашли этот, мы остановились на нём уже третий год, и всё, делаем свёклу только по этому рецепту. Как же можно использовать эту свёклу? Применений очень много. Например, салат свёклы с чесноком, борщ, селёдка под шубой. Мы также используем эту свёклу для простейшего салата: свёкла, консервированные огурцы из банки и майонез. Это очень вкусный, такой остренький сал
Котлеты на пару идеальное дополнение к любому гарниру. Приготовление занимает мало времени, и идеально подойдут для людей, которые следят за своим питанием, или придерживаются диеты.
Рецепт настолько же прост, на сколько и приятен конечный результат, особенно, когда сидишь за чашечкой ароматного кофе или нежнейшего белого чая и как этакую безделицу одну за другой кладёшь в рот сладкие, нежные Безюльки.
Заготовка на зиму из свеклы - как закуска, в борщ или свекольник, в винегрет и другие салаты
Ингредиенты: ● 3 кг свеклы ● 1 кг моркови ● 1 кг болгарского перца ● 1 кг помидоров ● 2 ст. л. соли ● 150 гр. сахара ● 200 мл растительного масла ● 1 ст. л. молотых перцев ● 3 лавровых листа Как готовить: Пропустить через мясорубку свеклу, помидоры, морковь и очищенный перец. Добавить специи, перемешать, варить 40 минут. Влить 150 мл 9% уксуса. Прокипятить и на слабом кипении варить еще 5 минут. Разложить по стерилизованным банкам, закатать, перевернуть и укутать до остывания.
Тыквенный сок без хлопот: два простых рецепта для тех, у кого нет соковыжималки
Берём на заметку. Зимой такой витаминный напиток будет актуален. Тыквa coдepжит мнoгo витaминoв и микpoэлeмeнтoв. В нeй мaлo кaлopий, пoэтoму тыквeнный coк oтличнo пoдoйдeт тeм, ктo бopeтcя c лишним вecoм. Cущecтвуeт мнoжecтвo peцeптoв пpигoтoвлeния coкa из тыквы.
Все смешал и в духовку. Пирог очень легко готовить, пекла в кексовой форме, чтоб лучше пропекся, так что это и кекс и пирог. Ингредиенты: Мука 390 гр Сливочное масло 150 гр Сахар 80 гр Соль щепотка Ваниль Сода 1 чайная ложка Уксус 9% 2 столовые ложки Яйца 4 шт Морковь 300 гр Натираем морковь на крупной тёрке. После берём глубокую посуду, в которой будем готовить тесто, и взбиваем в нем 4 яйца, венчиком, сюда же добавляем весь сахар и немного ванили и все взбиваем, также венчиком. После, сюда же добавляем растопленное сливочное масло, щепотку соли, гасим соду 9% уксусом и добавляем в тесто. Перемешиваем и добавляем муку и замешиваем тесто до однородной массы. После
Мясной фарш- это идеальный вариант сытного и питательного обеда или ужина для семьи. Существует множество вариации блюд из фарша, которые уже любимы многими, а есть еще много вариантов- нереально вкусных! Угощайтесь МЯСНОЙ РУЛЕТ С ЯЙЦОМ 400 г - фарша из баранины, говядины или птицы,4 шт.- яйца,1/2 стакана - панировочных сухарей,1 ч л.- специй для мяса,соль, перец - по вкусу 1.Сварите 3 яйца вкрутую, очистите. 2.Разогрейте сухую сковороду на среднем огне и обжарьте помешивая, панировочные сухари до золотистого цвета. 3.Мясо пропустите через мясорубку, еслибралине готовый фарш. 4.Добавьте к фаршу сухари, специи, посолите, поперчите. Тщательно вымесите фарш
Ингредиенты: Помидор-3 кг Баклажаны-2 кг Перец болгарский-2 кг Лук-1 кг Морковь-300 гр. Чеснок-1 головка Масло растительное-200 гр. Уксус 9%-100 гр. Соль-100 гр. Сахар-100 гр. Перец черный молотый-½ ч.л. Перец горький-½ стручка Приготовление. На мясорубке перекрутить помидоры. Баклажаны нарезать кружочками. Перец нашинковать соломкой. Лук нарезать полукольцами. Измельчить на мясорубке горький перец, морковь, чеснок. Все овощи объединить.Добавить сахар, соль, уксус, перец и растительное масло. Довести овощи до кипения и на медленном огне тушить 40 минут. Разлить салат манжо в сухие стерилизованные банки и закатать.
Ингредиенты: - 4 ст. муки (иногда нужно чуть больше, т.к. мука бывает разная) - 2 ст. л сахара - 1/2 ч.л. соли - 2 ст. л. масла подсолнечного - 500 мл. молока (можно греть, можно и прям из холодильника, пробовалось и так и так результат одинаковый) - пакет сухих дрожжей 11 гр. (использую маленький пакетик СафМомент) Этот рецепт рассчитан на ленивцев которые и пирожки любят и с тестом возиться не хотят. Приготовление: Этап 1. Все ингредиенты смешать до однородной массы. Сложить полученную массу в пакет и положить в холодильник на 2 часа. ВСЕ! Этап 2. Через два часа вы достаете тесто из холодильника, слегка обминаете в муке и лепите п
Комментарии 23