БАЗЛАМА С НАЧИНКОЙ

📋Ингредиенты:
1 стакан - муки
1 чашка - молока (объём 125 мл.)
1 ч. л.- сливочного масла
1 ч. л.- быстрорастворимых дрожжей
1 ч. л.- соли
Начинка:
2 шт.- больших картофеля
2 стакана - воды (объём 250 мл.)
1 ст. л.- сливочного масла
1 ч. л.- соли
сыр
Прготовление:
1.Хорошо вымесить тесто, накрыть и оставить на 30 минут.
2.Картофель сварить с двумя стаканами воды. Сделать пюре.
3.Тесто раскатать, положить сыр и начинку, придать форму.
4.Немного раскатать, готовить на сухой сковороде с двух сторон.