КОКОСОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ШОКОЛАДОМ 🍪😋☕

Это простое и быстрое печенье получается рассыпчатым, мило выглядит и имеет насыщенный кокосовый аромат.Шоколад для этого печенья подойдет, как темный, так и молочный.
Ингредиенты:
100 гр.- кокосовой стружки
2 шт.- яйца
1 ч. л.- ванильного сахара
60 гр.- сахара
100 гр.- муки
щепотка - соли
70-80 гр.- любого шоколада
1 ч. л.- разрыхлителя
30 гр.- растопленного сливочного масла
Приготовление:
1.Яйца взбить с сахаром в пышную пену.
2.Затем добавить кокосовую стружку, соль, растопленное масло, ванильный сахар. Перемешать.
3.Муку смешать с разрыхлителем и вмешать в общую массу.
4.В самом конце добавить нарубленный на мелкие кусочки шоколад, перемешать.
5.Мокрыми руками сформировать небольшие шарики - 12-14 штук.
6.Выложить на противень, застеленный пергаментом и отправить в разогретую до 180*С духовку на 20 минут.