Предыдущая публикация
ТЁПЛЫЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ И БАКЛАЖАНАМИ 🍆🍅🥒
Такой сытный салат может стать заменой второму блюду. Приготовить его
+вам не составит большого труда.
Ингредиенты:
250 гр.- куриного филе
180 гр.- баклажанов
280 гр.- помидоров
200 гр.- огурцов
40 гр.- красного лука
по вкусу - соли и перца
Для заправки:
100 мл.- сметаны
15 мл.- соевого соуса
1 зубчик - чеснока
3 веточки - укропа
Приготовление:
1.Куриное филе промыть и отварить в подсоленной воде в течении 40 минут. Нарезать небольшими кусочками.
2.Помидоры и огурцы нарезать средним кубиком. Лук нарезать полукольцами.
3.Баклажаны разрезать пополам и поджарить на сковородке гриль с добавлением растительного масла. Нарезать на небольшие кусочки.
4.Для заправки: укроп и чеснок мелко нарезать. Смешать их со сметаной и соевым соусом. Добавить щепотку соли.
5.Смешать все ингредиенты для салата в большой миске и заправить соусом. Посолить и поперчить по вкусу.
Следующая публикация
Нет комментариев