Предыдущая публикация
Пицца с тунцом
Ингредиенты для теста:
кефир 2,5% — 200 мл
яйца куриные — 1 шт.
сахар — ½ ч. л.
соль — 1 щепотка
сода — ½ ч. л.
мука — 340 г
растительное масло рафинированное — 1 ст. л.
Ингредиенты для начинки:
тунец консервированный — 100 г
помидоры — 1 шт.
томатный соус — 3 ст. л.
сыр — 70 г
приправа для пиццы — 1 ч. л.
оливковое масло — 2 ст. л.
Способ приготовления:
1. Кефир слегка подогреть, соединить с яйцом, солью, сахаром, перемешать.
2. Влить растительное масло, перемешать.
3. Всыпать просеянную муку с содой, перемешать, вымешать тесто.
4. Тесто собрать в шар и оставить при комнатной температуре на 8–10 минут.
5. Консервированного тунца отцедить от масла.
6. Бумагу для выпечки смазать растительным маслом (1 ч. л.). Тесто раскатать в круг или овал. Выложить на бумагу, смазать тесто оливковым маслом от консервов.
7. Смазать основу для пиццы томатным соусом, оставляя бортики 1–1,5 см.
8. На соус разложить кусочки консервированного тунца.
9. Помидор вымыть, обсушить, нарезать ломтиками, выложить на основу.
10. Посыпать заготовку приправами. Сыр натереть на мелкой терке и посыпать сверху. Сбрызнуть маслом от консервов. Поставить пиццу в духовку, предварительно разогретую до 200°С, на 15–20 мин. При выпечке ориентируйтесь на свою духовку.
11. Готовую пиццу с тунцом достать из духовки.
12. Горячую пиццу подать к столу. Разрезать пиццу на порции.
Приятного аппетита!
Следующая публикация
Новый проект «100 вопросов»: узнайте, как строится будущее России 
Будущее России в фокусе: вице-премьер отвечает на важные вопросы страны 
Высокое качество и экспортный потенциал: новый этап в производстве крафтлайнера в России 
Иркутская область: новый комбинат открывает возможности для внутреннего и зарубежного рынков 
Крафтлайнер мирового уровня: Россия укрепляет несырьевой экспорт в Азию! 
В Иркутской области открыт новый целлюлозно-картонный комбинат – важный шаг для региона! 
Марат Хуснуллин о целях развития страны – первые ответы в проекте «100 вопросов» 
Нет комментариев