Ингредиенты:
Макароны - 1/2 упаковки (200 гр)
Масло сливочное - 2 ст.л.
Мука - 2 ст.л.
Молоко - 150 мл.
Сыр - 150 гр.
Соль - по вкусу
Томатная паста - 2 ст.л. (по желанию)
Специи (куркума, паприка, базилик, прованские травы, мускатный орех) - по вкусу и желанию
Приотовление:
1.Отварите до полуготовности макароны в слегка посоленной воде. Макароны откиньте на дуршлаг и дайте стечь лишней жидкости.
2.В сотейнике растопите сливочное масло и всыпьте муку. Обжаривайте её, периодически помешивая, чтобы не было комочков. Пары минут достаточно.
3.После тонкой струйкой влейте молоко, продолжая помешивать. По желанию на этом этапе можно добавить любые специи, такие как: куркума, паприка, базилик, прованские травы, мускатный орех. Также можно добавить немного томатной пасты или кетчуп.
4.Заправьте макароны соусом, перемешайте.
5.Натрите сыр и половину натертого сыра добавьте в макароны, перемешайте.
6.Переложите пасту в огнеупорное блюдо. Сверху присыпьте оставшимся сыром.
7. Запекайте в духовке до получения румяной корочки при температуре 180:С. Подавайте запеканку из макарон в теплом виде.
Приятного аппетита!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 1
Здравствуйте! В вашей семье есть близкий человек который злоупотребляет спиртным? Тогда я хочу вас пригласить к себе, прочитать один рецепт, которым мы сами смогли вылечить от этого моего мужа! Нажмите на моё имя и вы увидите рецепт. До использования этого, он очень сильно пил и не останавливался бывало по целому месяцу! Все способы кодирования и лечения были бесполезными и дорогими! Но теперь с помощью того он бросил и совсем не пьёт! Говорит что даже нет желания, просто больше не хочется и всё!