1.Диета. Один кабачок содержит 36 калорий и 10% рекомендуемой суточной нормы клетчатки, которая способствует пищеварению, предотвращает запоры, поддерживает низкий (нормальный) уровень сахара в крови.
1.Снижение уровня холестерина. Пищевые волокна кабачков помогают снизить уровень холестерина с помощью желчных кислот, которые больше начинает вырабатывать печень, что способствует обеспечению переработки жиров. Также волокна хорошо связываются жирными кислотами и отлично справляются с перевариванием жиров. Высокое содержание витаминов С и А предотвращает образование холестерина в организме, очищает кровеносные сосуды, тем самым препятствуя наступлению атеросклероза. Хотя польза кабачка во время жарки в этом случае может сильно уменьшаться, особенно при некачественном масле. Лучше использовать другие способы приготовления.
3.Профилактика рака. Клетчатка способствует здоровой работе кишечника, что помогает предотвратить рак толстой кишки. Большое содержание клетчатки в кабачках помогает предотвратить образованию канцерогенных токсинов, а также способствует их выведению с организма через толстую кишку. Кроме того, витамины С и А, содержащиеся в кабачках, а также фолиевая кислота, действуют как мощные антиоксиданты (борются с окислительными реакциями организма, способствуя профилактике раковых заболеваний). Здесь также польза кабачков будет больше, если во время приготовления их варить или тушить, а не жарить.
4.Лечение простаты. Исследования показывают, что полезные свойства кабачков помогают снизить симптомы доброкачественной аденомы простаты – состояния, при котором предстательная железа увеличивается и приводит к осложнениям, связанным с нарушениями мочеиспускания и половой функции у мужчин.
5.Борьба с воспалительными процессами. Аскорбиновая кислота, служит мощным антиоксидантом, играя роль эффективного противовоспалительного вещества в организме. Также в кабачке содержится медь, которая тормозит развитие многих воспалительных заболеваний, таких как астма, остеоартрит и ревматоидный артрит.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев