Предыдущая публикация
КЕТО ПИРОГ С КАПУСТОЙ И ЯЙЦОМ Просто объедение!
Вкус детства. Начинка "капуста с яйцом" знакома нам с самого детства. Обязательно испеките! На 100 г. Белки - 7,7 г Жиры - 10,6 г Углеводы - 5,5 г. Ккал - 151 Начинка: Капуста белокочанная - 350 г Яйца вареные - 5 шт Соль по вкусу Масло сливочное 82,5% - 20 г. Тесто: Яйца сырые - 6 шт Сметана 20% - 200 г. Мука кокосовая - 6 ст. ложек или 60 г Соль - 1 ч.л. Псилиум - 4 ч.л. Разрыхрытель - 1 ч.л. Готовим начинку. Капусту мелко нашинковать и тушить на сливочном масле. Соединить капусту и вареные рубленые яйца. Посолить. Тесто: яйца с солью взбить венчиком до пены. Добавить все остальные ингредиенты и еще перемешать миксером. Дать постоять минут 10. Тесто получается как на оладьи. На смазанный пергамент выложить половину теста. Сверху распределить начинку (см. фото). На начинку равномерно выложить оставшееся тесто (см. фото). Выпекать в духовке при 180 гр. Проверять готовность зубочисткой. Наслаждайтесь! Вы можете взять другую начинку, например капуста-грибы, с мясом, с рыбой.
Следующая публикация
Нет комментариев