Полезные советы и рецепты для всех ❤

Выпечка может быть безумно вкусной!

Ингредиенты:
Тесто:
Теплое молоко - 250 мл
Сливочное масло - 100 г
Мука - 460 г
Дрожжи - 6 г
Сахар - 70 г
Крем:
Молоко - 500 мл
Сахар - 100 г
Кукурузный крахмал - 40 г
Желток - 2 шт
Щепотка соли
Сливочное масло - 20 г
Молочный шоколад - 120 г

Пирожное "Картошка" в виде елочки!

Предлагаю приготовить пирожное «Картошка» в виде елки специально для новогодних праздников. Рецепт прост. Печенье используем любое песочное, какао берем без наполнителя. Печенье измельчаем, соединяем с остальными ингредиентами, формируя однородную пластичную массу, из которой сформируем елочки при помощи формочек для печенья, украшаем топленым белым шоколадом и кондитерской посыпкой.
Ингредиенты:
Печенье песочное - 500 г
Масло сливочное - 100 г
Сгущенное молоко - 200 г (или сколько понадобится)
Какао - 2 ст.л.
Для украшения:
Белый шоколад - 50 г
Посыпка кондитерская - по вкусу
У меня получилось 9 штук.
Соберём необходимые ингредиенты для приготовле

Котлеты из камбалы! По-домашнему вкусно!

Рыбные котлеты из филе камбалы получаются нежными и очень вкусными. Рисовая мука помогает котлеткам не развалиться. А добавление укропа и приправ делает их яркими, красивыми и вкусными.
Нашей семье такие котлеты очень нравятся, и готовятся очень просто.
Ингредиенты:
Филе камбалы - 400 г
Лук - 1 шт. (100 г)
Яйцо - 1 шт.
Рисовая мука - 2 ст.л. (30 г)
Укроп - 10 г
Приправа для рыбы - по вкусу
Паприка - 1 ч.л.
Соль - по вкусу
Чёрный перец - по вкусу
Растительное масло - для жарки
Для приготовления рыбных котлет из камбалы подготовьте продукты по списку. Отмечу, что рисовую муку далеко не всегда можно легко найти в магазине. Поэтому если вдруг

Картошка-гармошка с помидорами в духовке!

Нафаршируйте картофель помидорами и присыпьте специями и сыром, запекайте блюдо в духовке и подавайте горячим к столу. Будет сытно и вкусно!
Ингредиенты:
Картофель - 250 г
Помидоры - 80-90 г
Сыр твердый - 40 г
Прованские травы - 0,5 ч.л.
Чеснок - 1 зубчик
Оливковое масло - 2-3 ст.л.
Соль, черный перец - по вкусу
Для приготовления картошки-гармошки с помидорами в духовке подготовьте все необходимые продукты по списку ингредиентов. Картофель советую использовать крупный. Для начинки используйте сочные помидоры и твердый сыр. Чтобы блюдо получилось ароматным и более вкусным, приготовьте соус из оливкового масла, чеснока и прованских трав. Рецеп

Легкий праздничный салатик!

Салат айсберг - 100 гр
Филе куриное - 500 гр (обжарить)
Огурец свежий - 250 гр
Помидоры черри - 200 гр
Кукуруза - 1 банка
Сухарики - 100 гр
Сметана - 200 гр