Оригинальный способ сочетать куриное филе с грибами! Нафаршируйте курицу обжаренными шампиньонами, сделав своеобразный кармашек, и запекайте в духовке с добавлением твердого сыра. Мясо получается сочным и ароматным за счет грибов, а из расплавленного сыра образуется аппетитная корочка. Блюдо можно подавать как с гарниром, так и без него.
Ингредиенты:
Куриное филе - 450 г
Шампиньоны - 150 г
Твердый сыр - 70 г
Репчатый лук - 60 г
Растительное масло - 40 г
Соль, черный перец - по вкусу
Соберите необходимые продукты для приготовления куриных кармашков с грибами.
Шампиньоны почистите и нарежьте пластинками.
Сковороду смажьте маслом, разогрейте на среднем огне, выложите грибы и жарьте их 3-4 минуты, до золотистого цвета. Жарьте быстро, доготавливать их будете еще в духовке. Главное - быстро обжарить до приятного аромата.
Куриное филе сполосните, вытрите насухо салфетками. Ножом разрежьте филе вдоль, недорезая до конца - как книжку, чтобы получился кармашек. В кармашек выложите все обжаренные грибы.
Накройте кармашек верхней частью филе, курицу посолите и поперчите по вкусу.
Форму для запекания выстелите фольгой, влейте немного растительного масла, выложите слой нарезанного репчатого лука. Лук нарежьте крупными кольцами, чтобы из них получилась подушка для курицы. При запекании лук отдаст много сока и филе получится более сочным.
На слой лука выложите куриный кармашек с грибами.
Прикрыв края фольги, запекайте кармашки из куриного филе с грибами в духовке 25-30 минут при температуре 180-190°С, почти до готовности.
Достаньте блюдо из духовки, раскройте фольгу, присыпьте мясо натертым сыром и верните обратно в духовку, уже не закрывая фольгу.
Запекайте куриные кармашки еще 7-8 минут, до аппетитной корочки. Блюдо готово.
Готовые куриные кармашки с грибами подавайте сразу к столу. К ним можете предложить свежие овощи, зелень или приготовить любой гарнир.
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Предлагаю рецепт замечательных вкусных гренок к завтраку. Они получаются аппетитными, хрустящими, сытными. Готовятся буквально в считанные минуты. Из указанных ингредиентов выходит две большие гренки, которые можно разрезать пополам и так подать к столу. Ингредиенты: Хлеб тостовый - 2 шт. Сосиски - 2 шт. Яйцо куриное - 1-2 шт. Сыр твердый - 20 г Масло сливочное - 20 г Кетчуп - 2 ч.л. Горчица неострая - 1 ч.л. Соль - по вкусу Получается две больших гренки. Для приготовления гренок с сосисками возьмите ингредиенты, которые перед вами - на фото. Ломтик тостового хлеба выложите на разделочную доску и острым ножом вырежьте мякиш. Немного раскатайте его скалкой. Р
Оригинальный способ сочетать куриное филе с грибами! Нафаршируйте курицу обжаренными шампиньонами, сделав своеобразный кармашек, и запекайте в духовке с добавлением твердого сыра. Мясо получается сочным и ароматным за счет грибов, а из расплавленного сыра образуется аппетитная корочка. Блюдо можно подавать как с гарниром, так и без него. Ингредиенты: Куриное филе - 450 г Шампиньоны - 150 г Твердый сыр - 70 г Репчатый лук - 60 г Растительное масло - 40 г Соль, черный перец - по вкусу Соберите необходимые продукты для приготовления куриных кармашков с грибами. Шампиньоны почистите и нарежьте пластинками. Сковороду смажьте маслом, разогрейте на среднем ог
Простая в приготовления запечённая курица с двумя видами капусты станет полезным вариантом ужина для всей семьи. Готовить такое блюдо очень легко, но ароматное мясо с овощами под румяной сырной корочкой не оставит равнодушными ни взрослых, ни детей. Ингредиенты: Куриное филе - 300 г Цветная капуста - 300 г Брокколи - 200 г Сыр - 200 г Молоко - 200 мл Сметана - 100 г Соль - 1 ч.л. Специи - по вкусу Форма 20х20 см Возьмите указанные ингредиенты для приготовления запеканки из курицы с брокколи и цветной капустой в духовке. Для запекания подойдёт как свежая, так и замороженная капуста. Если овощи замороженные, то лучше им дать разморозит
Если срочно нужен десерт на новогодний стол, то вы заглянули по адресу! Никакой выпечки, взбивания и утомительного декорирования. Такой десерт можно приготовить очень быстро, если вдруг вы забудете купить торт к празднику. А самое приятное, что эти пирожные могут храниться в холодильнике все новогодние праздники, не теряя вкуса и вида. Ингредиенты: Печенье сахарное - 300 г Сгущёнка варёная - 150-200 г Арахис жареный солёный - 120 г Коньяк - 30 мл Соберите все необходимые продукты для приготовления пирожных Муравейник без выпечки. Основными ингредиентами этого пирожного являются печенье и варёная сгущёнка, поэтому от их качества и вкуса будет зависеть
Нет комментариев