Известная научная блогер и клинический психолог из Москвы сняла ролик об открытии ученых ЧелГУ. Они предположили, что вещество, присутствующее в кожице винограда, может служить не только защитой от стресса, но и в какой-то мере профилактикой от ряда заболеваний. Впрочем, мнения, насколько полезен этот антиоксидант, существуют разные.
Как пояснили в пресс-службе ЧелГУ, блогер Янина Золотова учится в школе ведущих телеканала RT по направлению «научно-популярная журналистика». Она одновременно занимается популяризацией клинической психологии, ведет блог, где рассказывает о достижениях отечественных ученых. В одном из роликов она рассказала об эксперименте по снижению влияния стресса, который проводит группа ученых факультета фундаментальной медицины под руководством профессора кафедры общей и клинической патологии Вадима Цейликмана.
«Наши медики занимаются исследованием так называемого ресвератрола, который был выбран для анализа из-за множества его биологических эффектов, включая антиоксидантные и противораковые свойства, — отметили в пресс-службе вуза. — Ученые доказали, что ресвератрол, который содержится в большом количестве в кожице и косточках виноградных ягод и особенно в высушенных корнях некоторых растений, влияет на клеточные процессы в организме человека».
Как утверждают исследователи, это вещество — сильный антиоксидант, сдерживающий окислительные процессы нашего организма. Так происходит в основном за счет контроля основных ферментов и блокирования повреждения ДНК свободными радикалами. Также ресвератрол, заявляют авторы, помогает бороться с воспалением. По словам ученых, он может влиять и на белки, отвечающие за регуляцию окислительных, метаболических, воспалительных и опухолевых процессов.
Добавим, что Янина Золотова провела несколько интервью с учеными, многое узнала о полезном и разрушительном стрессе, а также о новой концепции посттравматического стрессового расстройства и способах борьбы с ним. Итогом ее работы стал научно-популярный ролик «Не дайте стрессу шансов». А теперь столичный блогер планирует подготовить цикл видео об исследованиях стресса.
Автор: Евгений Аникиенко
Фото: Вячеслав Шишкоедов, из архива редакции
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев