Курица с рисом и овощами по-каталонски.
Обожаю готовить курицу с рисом по этому рецепту. Аромат во время приготовления стоит просто неописуемый… А вкус... Ммм… Пальчики оближешь! А еще блюдо получается очень жизнерадостным и ярким. Приготовьте такую курочку с рисом и овощами, и Вы не пожалеете!
Для приготовления курицы с рисом и овощами по-каталонски понадобится:
куриные голени - 4 шт. (можно бёдра, грудку);
лук репчатый – 1 шт.;
морковь – 1 шт.;
перец болгарский – 1 шт.;
помидор - 1 шт.;
зеленый горошек – 1 баночка;
кукуруза - 1 баночка;
чеснок – 2 зубчика;
рис – 1 стакан;
вода/бульон – 1,5-2 стакана;
соль, специи – по вкусу;
растительное масло для жарки.
Необходимые продукты для приготовления курицы с рисом и овощами по-каталонски.
Курицу разморозить, натереть солью со специями.
На сковороде разогреть растительное масло и обжарить в нем куриные голени до золотистой корочки, затем переложить на тарелку и оставить на некоторое время.
Лук мелко порезать, морковь натереть на терке.
Перец нарезать кубиками.
Помидор нарезать мелкими кусочками.
Чеснок пропустить через пресс или мелко порезать.
На том же масле, в котором жарилась курица, обжарить лук до прозрачности и морковку. Затем добавить перец и помидорку, чеснок. Все овощи потушить минут 5.
Далее влить воду или бульон к овощам, а затем всыпать рис. Всё хорошенько перемешать, посолить. Довести до кипения. Тушить на среднем огне минут 25-30 (ориентироваться на готовность риса).
С горошка и кукурузы слить воду, а минут за 7 до готовности добавить к рису и другим овощам. Периодически помешивать, чтобы рис не пригорел. По необходимости доливать жидкость. Проверить, достаточно ли соли.
В конце положить курицу поверх риса и овощей, всё накрыть крышкой и томить на медленном огне еще минут 10.
Получается очень красивое, ароматное и сытное блюдо.
Приятного аппетита!
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Президент России Владимир Путин держит огромное количество информации в голове благодаря работе.Прославленный врач во время экскурсии пояснил российскому лидеру, что открывающееся медучрежде...
Эта хрупкая, девушка сумела вдохновить многих, став достойным примером преодоления жизненных препятствий, и показать, что даже слепота не может стать преградой на пути к осуществлению ме...
Анна Седокова поделилась с поклонниками в соцсети новым горячим снимком. На фото экс-солистку «ВИА Гры» запечатлели на пляже. Она присела на песок и соблазнительно прогнулась.banner_0Для похо...
Легенда советской сцены Лев Лещенко до сих пор активно выступает, несмотря на то, что ему уже 82 года. Здоровье все чаще подводит артиста, и ему требуются дорогостоящие лекарства.banner_0Стало известно, что ...
Юрий Лоза рассказал, как Алла Пугачева разрушила свою жизнь и довела себя до самоуничтожения, как артистки. Исполнитель считает звезду большой артисткой, но внимание поклонников всегда было ...
banner_0Судьба детей тех женщин, у которых была связь с немецкими солдатами в период Великой Отечественной войны, волнует многих.banner_1Об этой непростой теме говорят не так часто...
Филипп КиркоровВ Министерстве культуры вынесли вердикт по ситуации с Филиппом Киркоровым и «голой» вечеринкой Анастасии Ивлеевой. Лишится ли поп-король звания народного артиста Росси...
60-летняя певица Лолита Милявская, которая после ГОЛОЙ вечеринки Насти Ивлеевой осталась фактически без концертного тура в честь своего юбилея, продолжает налаживать свой быт.banner_0Ранее она снял...
Певец Дима Билан появился на российском телевидении после скандала, связанного с участием в «голой» вечеринке блогера и телеведущей Анастасии Ивлеевой. Артист выступил на шоу «Конфетка» в эфире т...
Анастасия Волочкова провела пресс-конференцию после того, как в сети вспылю интимное видео с ней и Никитой Джигурдой.Бывшая прима Большого театра Анастасия Волочкова сегодня активн...
Тогда, в 2013 году, девушку спасали лучшие врачи Франции, но и их возможности не безграничны, в какой-то момент зарубежные медики предлагали отключить Машу от аппарата, но родители были с этим не согласны и пе...
После отъезда из России Максим Галкин* начал давать концерты для русскоговорящего населения в разных странах, но в последнее время юмориста преследует череда неудач. Гастроли в Юго-Восто...
Певица показала, как ее дочь Вера изучает игру на гитаре. По-видимому, унаследовавшая музыкальные таланты своей знаменитой матери, девочка тоже увлеклась музыкой.banner_0Однако, не это привл...
В громком разбирательстве, которое связано делом Камилы Валиевой, поставлена точка. Два года шли разбирательства, в которых принимали участие МОК, РУСАДА и WADA. Теперь оглашен итог.banner_0Оглаш...
Ранним утром мужчина отправился на рыбалку к одной из горных рек. Примерно через час рыбак заметил, как бурное течение несет вниз маленького медвежонка и не слишком...
Комментарии 189