Это просто отлично!
Маринованная капуста 🔥🔥🔥
Нам понадобятся:
- Капуста 2 кг
- Болгарский перец 2 шт
- Морковь 2 шт
- Чеснок 3-4 зубчика
Для маринада:
- Вода 1 литр
- Соль 2 ст. л
- Сахар 4 ст. л без горки
- Перец горошком
- Растительное масло 90 мл
- Яблочный уксус 6% 90 мл
- Лавровый лист 2 шт
Приготовление:
Нарезаем капусту, болгарский перец, морковь и чеснок, все перемешиваем и утрамбовываем в банки. Для маринада в горячую воду добавляем сахар, соль, перец, лавровый лист, растительное масло и уксус. Буквально через минуту начнёт кипеть, и можно сразу заливать капусту горячим маринадом. Заливаем горячим маринадом капусту, закрываем крышкой и даем остыть. Далее убираем в холодильник на ночь.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев