Предыдущая публикация
РЕЦЕПТ БАКЛАЖАНОВ
Вкуснятина 😍
Ингpeдиeнты:
10 штук бацлажан
10 штук моркови
10 штук красного болгарского перца
10 больших помидор
4 луковицы, одну головку чеснока
1.5 стакана 6%-ого. столового уксуса
растительное масло 150-200 грамм
5 чайных ложек соли
5 чайных ложек сахара
1-2 шт. жгучего перца
Πриготовление:
1. Баклажаны режутся кружками, корочка не счищается. Укладываете в кастрюлю, далее чистите болгарский перец и режете крупными кольцами и также укладываете в кастрюлю.
2. Берете режете крупные, мясистые помидоры и также укладываете в кастрюлю.
3. Лук и морковь чистятся, моются и режутся кольцами, также укладываются в ту же кастрюлю.
4. Рубленый чеснок и нарезанный тонкими кольцами красный перец кладете сверху всего остального.
5. Выливаете в кастрюлю растительное масло, немного уксуса столового, солите, и добавляете сахар. После ставите на огонь и кипятите полчаса, прошу обратить внимание на то, что надо кипятить полчаса, а не просто полчаса держать на огне.
Приятного аппетита!
Следующая публикация
Нет комментариев