Предыдущая публикация
Рулетики с цукини или кабачком
Цукини или кабачок
Оливковое масло
Соль
Творожная намазка с чесноком типа «Альметте». Можно сделать намазку из сыра «Сиртаки» или «Фетакса», добавить чуть чесночка и зелени по вкусу с добавлением сметаны с горчичкой или майонеза, чтоб легче размазывать сыр.
Приготовление:
1. Нарежьте цуккини на тонкие полоски.
2. Сбрызните их оливковым маслом и солью с обеих сторон.
3. Обжарьте на гриле с обеих сторон (по 3-4 минуты).
4. Выложите немного сыра на один край и скрутите рулетик.
5. Повторите с остальными полосками и сыром.
6. Насадите на зубочистку или шпажку.
7. Выложите на блюдо и поставьте в холодильник.
Следующая публикация
Нет комментариев