Возьмите вкусный рецепт на заметку.
⠀
Ингредиенты:
⠀
● молоко (жирность учитывайте по вашему усмотрению) - 500 мл;
● яйца - 2 шт.;
● сахар (или заменитель сахара) - 2-3 ст.л.;
● ванилин - 1/2 ч.л.;
● разрыхлитель - 1 ч.л.;
● мука - 300 гр. (муки может потребоваться больше/меньше в зависимости от её клейковины);
● растительное масло - 2 ч.л.;
● 1 мерная ложка коктейля Wellness Клубничного;
● 1 мерная ложка коктейля Wellness Ванильного;
⠀
Приготовление:
⠀
1. Яйца взбить с сахаром и ванилином.
⠀
2. Влить молоко и засыпать Wellness. Тщательно перемешать.
⠀
3. Добавить в тесто растительное масло. Просеять в тесто муку с разрыхлителем и довести тесто до однородности. Должно получиться густое тесто.
⠀
4. Разогреваем сковороду без добавления масла. Порционировать тесто можно черпаком, один блинчик - это 1/3 черпака. Наливаем тесто на сухую сковороду.
⠀
5. Жарим панкейк примерно минуту, о готовности Вам подскажут пузырьки, как только их станет много на поверхности - сразу можно переворачивать. С обратной стороны панкейки пекутся быстрее. Далее выпекайте все блинчики по очереди, сковородку смазывать маслом не нужно!
⠀
Панкейки должны получиться среднего размера, от обычных блинов они отличаются размером и толщиной. Подаются мини блинчики с джемом, сиропом, медом и т.д.
⠀
Приятного аппетита! 🤗
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев