Предыдущая публикация
М.
В.
КУРИНЫЕ НОЖКИ С СЮРПРИЗОМ !!! 👏 👏 👏
Ингредиенты:
Куриные голени – 8 шт
Картофель – 500 г
Сыр – 100 г
Яйцо – 1 шт
Сливочное масло – 30 г
Растительное масло – для жарки
Соль и любимые специи – по вкусу
Зелень – для подачи
Для панировки:
Панировочные сухари – 150 г
Яйца – 2 шт
Приготовление:
1. Сварите куриные голени, снимите мясо с косточек и измельчите его в блендере/мясорубке.
2. Сварите картофель в подсоленной воде, разомните его в пюре и добавьте масло.
3. Тщательно смешайте картофельное пюре с измельчённым мясом, добавив специи по вкусу.
4. Нарежьте сыр кубиками размером 1-2 см.
5. Возьмите подготовленную косточку, сформируйте вокруг неё «ножку» из вышеуказанной массы с добавлением кусочка сыра в центр.
6. Обваляйте каждую ножку в двух тарелках: в одной взбейте яйца, в другую насыпьте панировочные сухари.
7. Обжарьте ножки со всех сторон до золотистой корочки примерно 5-7 минут в растительном масле.
00:21
Следующая публикация
Нет комментариев