Предыдущая публикация
Проблем серьезнее у человечества нет: В Неаполе учёные выяснили, как лучше всего варить яйца
После нехитрого эксперимента исследователи заявили, что мы всю жизнь варили яйца неправильно. Поэтому с помощью математического моделирования они разработали новый, идеальный метод варки, который "оптимизирует текстуру яиц". Его смысл в том, что белок и желток требуют разных температур приготовления.
На практике же все сводится к тому, что яйцо при приготовлении нужно попеременно помещать в горячую и холодную воду на короткие промежутки времени, повторяя до готовности. Однако варка яиц по методу итальянских ученых растянется на 32 минуты.
На практике же все сводится к тому, что яйцо при приготовлении нужно попеременно помещать в горячую и холодную воду на короткие промежутки времени, повторяя до готовности. Однако варка яиц по методу итальянских ученых растянется на 32 минуты.
Следующая публикация
Как в русском языке появилось слово вертолёт?
Соковый “детокс” может привести к воспалению и потере памяти
8 февраля проводится ежегодная массовая гонка «Лыжня России»
Песни из прошлого
Комментарии 1