Кофейное дерево может жить до 100 лет, но наиболее продуктивным оно остаётся в течение первых 20-25 лет, когда даёт самые качественные зерна.
Существует более 120 видов кофейных деревьев, но самые популярные для коммерческого производства - это арабика и робуста, на долю которых приходится 99% мирового кофе.
Кофейные зерна - это на самом деле семена внутри ягод, которые по виду напоминают вишню. Эти ягоды созревают от зелёного до ярко-красного цвета перед сбором.
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Нет комментариев