Крестьянскую кухню XIX века исследователи чаще всего описывают выражением «щи да каша». На самом деле в разных регионах России существовали свои особенные, разнообразные блюда. В Рязанской губернии, например, был популярен пирог калинник.
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 1