Описание товара
Капуста Кимчи – одно из самых популярных блюд в кухне Кореи, без которого не обходится ни одна трапеза и царит целый культ этого национального блюда. В Корее употребляют 18 килограммов Кимчи в год на душу населения. В Сеульском музее Кимчи представлена коллекция из 187 видов этого продукта.
Точное время появления этой острой закуски неизвестно. Первые упоминания о соленьях, близких к капусте Кимчи наших времен и пришедших в Корею из Китая, относятся к XIII веку. Самый распространенный вид Кимчи готовится из пекинской капусты с добавлением лука, красного перца, чеснока и имбиря.
Подробнее
Нет комментариев