Предыдущая публикация
Товар
Устричный соус Daesang
Описание товара
О вкусе устриц может говорить только тот, кто их ел – но вот вкус устричного соуса сегодня может оценить каждый желающий. Благодаря широкому распространению вкусной и полезной азиатской кухни мы значительно расширили список любимых соусов. Густой коричневый соус с богатым букетом – легкий и быстрый способ сделать блюдо изысканным и пикантным.
Главное отличие качественного устричного соуса – отсутствие рыбного привкуса. Поэтому его добавляют к блюдам из мяса: он превосходно сочетается со свининой, говядиной или курицей. Эта приправа изготавливается из ферментированных устриц, которые варятся до загущения и обогащаются рядом компонентов. Легенда гласит, что современный устричный соус был изобретен случайно: повар забыл про кастрюлю на плите и вернувшись, обнаружил в ней густую и темную субстанцию с превосходным ароматом. Столь же превосходен соус оказался и на вкус, поэтому быстро завоевал популярность у населения.
Устрицы содержат огромное количество полезных аминокислот, насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты, витамины B, PP и С, а еще - кальций, калий, цинк, фосфор, натрий, железо и медь. Так что соус из них не только вкусен, но и полезен: он способен восстановить силы и зарядить жизненной энергией.
Подробнее
225 ₽
Следующая публикация
Нет комментариев