Предыдущая публикация
ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ - СУФЛЕ
Ингредиенты:
150 гр. - муки
1 ч.л. - разрыхлителя
1 кг.- яблок
3 шт.- яйца
30 гр. - сливочного масла
120 гр. - сахара + 2 ст.л. для посыпки
150 мл. - молока
1 пакетик - ванильного сахара
цедра - 1 лимона
1 ч.л. - корицы
щепотка соли
Приготовление:
1.Яблоки очистить от кожицы и семян, и нарезать тонкими слайсами.
2.Муку смешать с разрыхлителем, солью и корицей.
3.Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром в пышную массу.
4.Добавить молоко и еще немного взбить.
5.Частями вмешать мучную смесь и вымешать тесто. Оно получится немного жидковатым.
6.В тесто выложить цедру лимона и яблоки. Все хорошо перемешать.
7.Прямоугольную форму для выпечки размером 20х30 см. застелить пергаментом, вылить тесто и разровнять.
8.Сверху разложить охлажденное сливочное масло, нарезанное небольшими кусочками, и посыпать 2 ст.л. сахара.
9.Выпекать 40-50 минут при 180*С, до румяной корочки сверху.
10.Готовый пирог остудить 10 минут в форме на решетке, а затем достать из формы и снять бумагу.
11.Нарезать пирог на квадратные кусочки и можно угощаться. https://sun9-58.userapi.com/impf/HugFKzjK0vAm5DVaCLhiZR7RSMJNoNuYEX-x0A/6gDQ_qsDEC4.jpg?size=604x397&quality=96&sign=e4de023b4a0b1af38efae6bb58e2641d&type=album&utm_source=odnoklassniki.ru&utm_medium=social&utm_campaign=yablochnyy-pirog---sufleingredienty150
Следующая публикация
Комментарии 1