Предыдущая публикация
Новенький, Вкуснейший салат на скорую руку (БЕЗ ВАРКИ).
Вкусный салат из 3-х ингредиентов, рецептом со мной поделилась моя подписчице Валентина, за что ей огромное спасибо, салат действительно очень вкусный, хочу, чтобы и Вы узнали этот рецепт. На Праздничный стол поставить не стыдно, очень вкусно и нарядно смотрится.
Рецепт:
крабовые палочки -200г
огурец свежий -2шт
фасоль красная -1банка
чеснок -2-3 зуб
майонез – по вкусу
домашний майонез:
растительное масло -200мл
яйцо -1шт
горчица -1ч.л.
сок лимона -1ч.л.
сахар -1ч.л.
соль -1/2ст.л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Крабовые палочки 200 грамм порежем. Свежий огурец порежем кубиками. В миску кладем огурцы, крабовые палочки, с фасоли сливаем жидкость и добавляем к салату. 2-3 зубчика чеснока пропустим через пресс для чеснока. Заправляем майонезом. Я заправляю домашним майонезом с классическим вкусом. провансаль, который делаю сама.
В банку наливаем 200 мл растительного масла, разбиваем 1 яйцо, чтобы майонез получился 100 процентов масло и яйца должны быть комнатной температуры. Добавляем 1ч.л. сахара, половину ч. л. соли и добавляем 1ч.л. горчицы, горчицу выбирайте хорошего качества, от нее будет зависеть вкус майонеза.
Опускаем погружной блендер на яйцо и начинаем взбивать, потихоньку блендер приподнимаем и взбиваем так до загустения. Теперь добавляем 1ч.л. лимонного сока. и еще раз взбиваем, на все потребуется примерно 1-2 минуты. Майонез готов.
Салат перемешиваем, кладем в салатник и подаем к столу.
Следующая публикация
Нет комментариев