Предыдущая публикация
Мясной пирог с картошкой 🥮
Ингредиенты:
Для теста:
Мука - 200-230 гр
Кефир - 100 мл
Сливочное масло - 100 гр (растопленное)
Яйцо - 1 шт
Соль - 0,5 ч.л
Сода - 0,5 ч.л
Для начинки:
Картошка - 2 шт
Мясо - 200 гр
Лук - 1 шт
Зелень - 50 гр
Соль/перец/приправы
Приготовление:
Замешиваем мягкое тесто и убираем в холод.
Для начинки: режем все мелкими кубиками.
Делим тесто на 2 части. Первую часть больше для низа, другую меньше для верха пирога.
Раскатываем тесто, выкладываем начинку сверху, накрываем вторым пластом тесто, смазываем желтком и посыпаем кунжутом.
Отправляем в заранее разогретую духовку при 180 градусов на 35-40 минут.
Получается очень вкусно!
00:07
Следующая публикация
Комментарии 51