Предыдущая публикация
✅Секреты ароматных перцев, фаршированных начинкой.
✅
1. Лучше всего выбирать овощ с тонкими стенками.
2. Говяжий и свиной фарш соединить вместе в любых пропорциях. Так будет вкуснее.
3. Вместо риса насыпаем в мясную начинку манку, кускус или булгур. Добавьте еще в фарш чеснок, лук и петрушку (все измельчить).
4. Поджарка - очередной секрет. Пережариваем лук, кусочками болгарский перец и нарезанную морковь брусочками. Когда из овощей уйдет вся влага, заливаем горячую воду. Кладем соль, специи, перчим. Фаршированные "бомбочки" кладем на поджарку (на бочок). Можно еще налить воды и тушить около 43 мин.
Следующая публикация
Нет комментариев