Полная версия здесь:
https://moj-tekst.ru/my-iz-sssr/2021-03-16/v-sssr-ryba-stoila-kopeyki-seychas-kak-myaso-i-dorozhe-pochemu Не так давно где-то встретил утверждения любителя точных цифр, мол, копейки, которые были в ходу в Советском Союзе, по сегодняшнему курсу – уже серьёзные деньги. Это он к тому, что и цены били нас тогда по карману, только мы не понимали этого, неразумные. Вероятно, рациональное зерно здесь есть, если оперировать сухими цифрами. Но, помнится, пойдёшь в магазин, купишь жирной крупной мойвы всего лишь за 20 копеек килограмм, нажаришь с лучком и устроишь праздник живота… Сейчас на такой праздник нужно больше сотни рублей, если купить даже кило путассу, которая не так давно шла в корм кошкам.
До начала 70-х годов советские граждане предпочитали и потребляли лососей, осетров и белугу. Могли себе позволить, и рыба эта была доступна. Затем государство начало пропаганду дешёвой рыбы. И люди постепенно начали разнообразить свой стол, где-то и экономя. И это было легко делать при тех ценах на рыбу. Мойва, которой сейчас не найти в магазинах, стоила 20 копеек, минтай – 40 копеек. Этой рыбой кормили свиней в сёлах и деревнях СССР. При этом зарплата фрезеровщика высшего разряда была 300 рублей, разнорабочего – 120-150 рублей. На рыбу и прочее хватало с избытком. Кроме того, советский человек мог тогда позволить себе шикануть и купить осетра или стерлядь к столу. Сейчас эту рыбу едят только депутаты и чиновники. А нам уже она недоступна. А поймаешь в Волге стерлядку и попадёшься рыбнадзору, то можешь и под уголовную статью попасть по нынешнему закону о рыбалке.
Вот такие пироги… с рыбой.
Автор: Александр Токарев
Читайте также:
https://moj-tekst.ru/novoe-na-sayte/2024-04-09/mozhet-li-rybookhrana-obyskivat-mashiny-rybakov
Комментарии 1