"Во граде Суждале, по доброте земли и приятности воздуха...

имеется овоща огородного... луку, хрену, чесноку, а наипаче огурцов преизобильно, и сверх своей потребы многие места довольствуются... к тому же сады имеются немалые яблоневые, а, особо, вишневые, в коих вишня родится слаще Владимирской, и от каковой местный обыватель немалый прибыток имеет" - слова первого суздальский краевед Анании Федорова.
Ну, я про лук. Хотел купить головку, да наговорился с огородницей...
В старорусских лечебниках-травниках писали: "во время морового поветрия или иных прилипчивых болезней нужно развешивать в комнатах связки луковиц, отчего не проникает в них зараза, да и воздух в покоях очистится… Во время скотского падежа нанизывают на нитку поболее луковиц и чесночных головок и привязывают на шею коровам, лошадям и другим домашним животным, чтобы не заразились". Кстати, суздальский лук, в отличие от Ростовского, салатного, был ядрёный, с обилием фитонцидов. А вывозилось лука из Суздаля до революции до 300 ж-д вагонов в год. Но погубила его луковая мошка - наука тогдашняя не справилась, пестицидов же не было. Промышленное производство загнулось (даже специальные "луковые избы" не спасли), осталось только для "личного пользования".
Вот такого лука и прикупил - со слов бабульки их семья из поколения в поколение сорт передаёт в своём околосуздальском селе.
PS. вот про таких как она ранее у нас говаривали - "хрен да лук не выпускай из рук".
Автор: Валерий Царев